레시피. 무엇이 고민 썸네일형 리스트형 백종원 어묵볶음 만드는법 제일 쉬운 매콤 반찬레시피 시작합니다헥헥~ 오늘은 일이 많아서 아침부터 이것저것 하다 보니 이제서야 컴퓨터 앞에 앉게 되었네요 물론 남편은 출근하고 아이들이 먹을 저녁 준비까지 모두 끝마치고 앉았어요 오늘은 세상에서 제일 쉬운? 매콤어묵볶음 을 만들어보았답니다백종원 어묵볶음 만드는법 을 참고하여 만들었네요 이제 저희 집 아이들은 요런 건 간장 양념보다 매콤한 걸 더 선호하더라고요 점점 반찬 만들 때의 번거로움이 조금씩 줄어드는 것 같아 좋아요~매콤하게 볶아서 넉넉하게 만들어두면 반찬으로도 먹다가 나중에 김밥 속 재료로 넣어 먹어도 너무 맛있거든요 김밥 재료 이것저것 필요 없어요 어묵반찬 요고 딱 하나만 있으면 김밥 쉽게 말 수 있답니다오늘은 백 선생님의 말씀대로 감자도 얇게 썰어서 더해보았는데 생각보다 맛있었어요 .. 더보기 얼갈이배추된장국 만드는법 시원한 얼갈이 된장국 끓이는법 시작합니다돌밥돌밥~~^^ 집밥의 굴레는 끝이 없네요 근데 뭐.. 바깥 음식을 먹어보면 집 밥만 한 게 없구나 싶기도 합니다^^오늘은 집밥메뉴.. 그중에서도 국 메뉴 하면 가장 먼저 떠오르는 된장국 끓이는법 소개해보려고 합니다된.장.국은 알배기 배추로 끓여도 맛있고 또 요즘엔 한창 여리여리한 얼갈이가 맛있잖아요 요즘 얼갈이배추된장국 은 딱 먹기 좋은 국물요리인 것 같네요 지난겨울 배추가 한창 달큰~~할때 알배기 배추 사다가 끓였었는데 특별한 재료 (조개나 건새우 등등)을 넣지 않아도 제철 주재료 맛이 좋으니까 국물이 어찌나 시원하고 맛있던지요 얼갈이배추도 마찬가지로 요즘 한창 제철이다 보니 국에 넣어 폭폭 끓이니 부드러운 게 너무 맛있더라고요 오늘은 멸치육수를 진하게 우려서 다른 재료 필요 없이.. 더보기 간장 마늘쫑볶음 조림 처럼 간이 쏙 밴 마늘쫑반찬 시작합니다오늘은 밥상의 기본 밑반찬 만들기로 간장마늘쫑볶음 만들어보았습니다 얼마 전 포스팅에서는 건새우를 넣어 살짝 아삭한 식감이 나도록 볶아보았는데 오늘은 조금 다르게 조림식으로 만든 마늘쫑볶음 이 되겠네요^^어릴 때 저희 엄마는 볶음보다도 이 조림식으로 만든 마늘쫑반찬 을 더 자주 만들어주신 것 같아요 살짝 볶은 것은 아삭한 맛으로 먹고 요건 몰랑하면서도 간이 속까지 쏙 배서 단짠단짠한 맛으로 먹고 저는 둘 다 괜찮아서 두 가지 레시피 모두 활용해서 밑반찬 만들고 있답니다원기회복과 세포 노화를 줄여주는 대표적인 식품으로 이 마.늘.쫑을 꼽는데요 지금 시장이나 마트에서 가장 흔하게 볼 수 있는 식재료니까 오늘 소개해드리는 마늘쫑조림, 볶음 반찬 참고하셔서 맛있게 만들어 보셨으면 좋겠네요~~오.. 더보기 간장비빔국수 양념장 만드는법 간단한데 맛있어 시작합니다오늘 저녁은 혼밥타임~~오늘은 간단하게 어떤 메뉴를 먹어볼까 고민하다가 역시.. 면 귀신인 저 국.수가 가장 먼저 떠오르더라고요 추울 땐 국물 있는 걸로.. 더울 땐 또 비빔으로...국.수는 그 어떤 양념으로 먹어도 모두 맛있는 것 같아요 오늘은 간단하면서도 초스피드로~ 맛있게 만들 수 있는 게 뭐가 있을까 고민하다가 간장비빔국수 를 만들어보았답니다 이거 이거 진짜 엄지척입니다혼밥메뉴로.. 혹은~ 간단한 한 끼 식사로 정말 강추해요!!제가 먹을 거라서 매~콤하게 청양고추를 썰어 넣었는데 아이들과 함께 먹는 거라면 고추만 생략하고 만드시면 되고요 포스팅한다고 사진을 보니 애호박과 양파가 굵게 썰어져서 살짝 아쉽긴 하지만..^^( 먹는 데는 전혀 지장 없어요 오히려 굵직해서 아삭한 식감은.. 더보기 돼지고기짜글이 레시피 간단한 돼지고기 고추장찌개 시작합니다날씨가 끄물끄물 흐린 날의 연속이니까 자꾸만 매콤하면서 칼칼한 찌개 요리가 생각이 나네요 그냥 쉽고 간단하게 재료들 푹푹 넣고 끓여서 뜨거운 밥에 건더기 한껏 담아 밥에 비벼 먹고 싶어서 만들어본 돼지고기짜글이얼큰한 돼지고기 고추장찌개 는 역시 듬성듬성 썰어놓은 목살 고기가 들어가야 맛있어요 뭉근하게 폭~ 익도록 끓여냈더니 몰라몰랑한 게 어찌나 맛있던지..야채와 고기, 그리고 고추장과 각종 양념의 맛이 어우러져서 살짝 달큰하면서도 맛있는 짜글이찌개 정말 밥 두 공기는 순삭이랍니다저는 돼지고기 짜글이찌개를 만들려고 재료들을 준비했지만 요런 메뉴는 사실 야외나 캠핑 갔을 때 만들어 먹기 딱 이거든요 고기 구워 먹다가 남은 게 있으면 재료들 모두 냄비에 넣고 바글바글 끓여주면 끝이니까요리.. 더보기 불닭 팽이버섯 요리 매콤한 불닭소스 레시피 시작합니다라면 저도 좋아하지만 불.닭.시리즈 면들은 사실 그다지 즐기는 편은 아니거든요 그래서 소스에도 크게 관심이 없었는데예전에 나혼자 산다에서 유이 님이 나와서 불닭소스에 홀릭 된 모습을 보니왠지 궁금하기도 하고 맛보고 싶더라고요 마트 갔다 구입해 냉장고에 넣어놓고선 한번 썼나... 계속 자리만 지키고 있다가..이번에 불닭 팽이버섯 만들기에 소스를 활용해보았어요 혹시.. 유튜브 먹방 채널들에서 요 메뉴 보셨나요?한창 먹방러들 사이에서 이 불닭 팽이버섯 구이가 유행을 했었지요 저도 보고 있으면 군침이... ㅎㅎ 참느라 고생했다지요 새빨간 양념이 버섯에 싹~ 스며들어 엄청 군침이 도는 게..나중에 나도 한번 만들어봐야지 했는데 오늘 생각난 김에 만들어 보았답니다 이것두... 레시피가 다양하더.. 더보기 감자전 만들기 바삭한 감자채전 레시피 요리 시작합니다 비 오는 날에는 바삭바삭 맛있는 감자채전 만들기 해볼까요?날씨가 흐리거나 꾸물꾸물하면 전 요리가 절로 생각이 납니다 요즘 한창 햇감자가 나와서 맛있는 시기니까!! 점심 반찬으로 같이 먹으려고 얼른 1개 깎아보았어요 갈아서 부친 것도 쫀득하니 맛있긴 하지만 저희 집 양반은 그것보단 바삭한 식감을 더 좋아하더라고요 그래서 오늘은 요렇게~~ 바삭한 식감이 제대로 살아있는 감자전 만들기 해보았어요 역시... 얇고 가늘게 채 썰어 부치니 바삭하면서도 고소한 맛이 살아서 2배로 맛있더라고요 한창 저렴하고 제철인 시기에 감자 요리 로 만들어 드시면 좋을 것 같아요 아이들 간식으로 또는 밥반찬, 술안주로도 어떻게 먹어도 맛있는 메뉴가 되니까비 내리는 오늘.. 기름 넣고 지글지글 지져보세요!참.. 더보기 백종원 된장찌개 레시피 차돌박이 넣고 고소하게 시작합니다된장찌개 레시피 다양하게 있지요 야채만 넣고 끓이거나 해물류, 소고기 등등 다양한 조리방법 등이 있는데 저마다 매력이 달라서 다 맛있더라고요 정말 일주일에 한 번은 꼭 끓여 먹는 된찌~어제는 우리 가족이 좋아하는 고소한 차돌박이를 넣은 차돌박이된장찌개 끓여보았답니다역시 고기는 사랑이군요~~^^고기가 얇아서 찌개에 넣으니 부드럽게 씹혀서 너무 맛있더라고요 백종원 된장찌개 소고기 버전을 응용하여 만들어보았고요 언제나 쉽게 쉽게 만들면서 맛있게 만들 수 있도록 설명해 주셔서 어제도 부족함 없이 맛나게 만들어 먹었답니다 맛있는 된장찌개 레시피 소개해 드릴 테니까~참고하셔서 끓여보시길 바래요백종원 된장찌개 레시피계량 : 밥숟가락, 종이컵재료 소고기 차돌박이 80g두부 약 1/3모 (100.. 더보기 이전 1 2 3 4 5 ··· 8 다음
