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양념장

백종원 부대찌개 황금레시피 양념장 만드는법 시작합니다​​평일..특히 남편의 야간 출근 시간 때쯤엔 몸과 마음이 바빠져요요즘 코시국이라 밖에서 밥 사 먹기가 그러니..집에서 먹고 출근을 해야 하기에 시간에 맞춰 메인메뉴든 반찬이든 만들어야 하기 때문이죠 마침 그 시간이 아이들 학원 픽업 시간이랑도 은근 겹쳐서 정말 눈코 뜰 새 없이 바빠진답니다ㅋㅋ어제는 남편도 저녁으로 먹여보내고, 또 학원 마치고 들어오는 아이들 저녁 메뉴로 백종원 부대찌개 를 선택했어요 ​백쌤 메뉴는 쉽고 간단하면서도 맛이 좋으니까 정말 믿고 먹는 음식이랍니다​​​평소 저의 레시피보다 훨~~씬 단출하고 재료도 간단한데..심지어 육수는 멸치육수도 사골육수도 아닌 물을 넣어 끓이는데도 전혀 뒤지지 않는 맛!역시 전문가의 손길은 달라도 너무나 다르군요 부대찌개 양념장 에 그 비법이 숨.. 더보기
간장비빔국수 양념장 만드는법 간단한데 맛있어 시작합니다​오늘 저녁은 혼밥타임~~오늘은 간단하게 어떤 메뉴를 먹어볼까 고민하다가 역시.. 면 귀신인 저 국.수가 가장 먼저 떠오르더라고요 추울 땐 국물 있는 걸로.. 더울 땐 또 비빔으로...국.수는 그 어떤 양념으로 먹어도 모두 맛있는 것 같아요 ​오늘은 간단하면서도 초스피드로~ 맛있게 만들 수 있는 게 뭐가 있을까 고민하다가 간장비빔국수 를 만들어보았답니다 ​​​이거 이거 진짜 엄지척입니다혼밥메뉴로.. 혹은~ 간단한 한 끼 식사로 정말 강추해요!!제가 먹을 거라서 매~콤하게 청양고추를 썰어 넣었는데 아이들과 함께 먹는 거라면 고추만 생략하고 만드시면 되고요 ​포스팅한다고 사진을 보니 애호박과 양파가 굵게 썰어져서 살짝 아쉽긴 하지만..^^( 먹는 데는 전혀 지장 없어요 오히려 굵직해서 아삭한 식감은.. 더보기
백종원 잔치국수 양념장 육수 김치고명 얹어 맛있게 시작합니다​이웃님들 주말 잘 보내셨는지요?저는 오늘 하루는 빈둥빈둥 자유시간을 좀 누려보았답니다 주말엔 아이들도 자유시간을 누리는 편이라.. 저도 몸과 마음이 조금은 편해져요 오늘은 티비도 보고 낮잠도 좀 자고.. 주방 정리도 이것저것 좀 해보며 주말 시간을 보냈답니다 ​주말 한 끼 정도는 간단하게? 면 요리 즐기시지 않나요?오늘 점심은 제가 잔치국수가 당겨서 만들었는데 간단하게~ 끓여 먹어야지 했는데 결코 간단하진 않았다는... ㅋㅋㅋ잔치국수 육수 내고 잔치국수고명 준비하다 보면 시간은 오래 걸리는데 먹는 건 정말 순삭이라... 살짝 허탈하더라고요 ㅋㅋㅋ그래도 시원한 국물 맛이 좋아서 포기 못하는 메뉴라 힘들어도 만들게 되는 것 같아요​​​백종원 잔치국수 최근 유튜브에 멸치육수 없이 초간단으로 만드시는.. 더보기
비빔국수 양념장 만드는법 열무 비빔국수 레시피 시작합니다​굿모닝 이웃님들 오늘은 날씨가 끄물끄물하군요~어제는 여름인가 할 정도로 대구는 낮 기온이 엄청 올라갔었어요그러다 보니 자연적으로 생각나는 게 시원한 메뉴들~~비빔국수가 또 딱 오르네요?마침 잘 익은 열무김치도 있겠다 싶어서 송송 썰고 비빔국수 양념장 만들어 휘리릭 맛있는 혼밥메뉴 만들어보았습니다​​​그러고 보니 요즘 은근 혼밥메뉴를 잘 만들어 먹는다는요 보통 남편이 야간근무로 저녁 출근할 때...가족들은 그다지 좋아하지 않는 메뉴.. 나만 좋아하는 메뉴로 혼밥음식 만들어 먹는 것 같아요 (예를 들면 오늘 같이 비빔국수나 수제비 요런 거)아이들은 미리 볶음밥 만들어 챙겨주고요(식성이 둘이 어찌나 다른지 하나는 야채 볶음밥, 하나는 김치볶음밥을 만들어 달라네요 하...)정리하고 다시 제 메뉴로 ㅋ.. 더보기
백종원 골뱅이무침 양념장 매콤새콤 맛있는 두부면 요리 시작합니다​​매콤새콤 맛있는 골뱅이무침 만들어봤어요요건 불금에 만들어 먹어야 딱인디~ㅎㅎ저희 집은 언제나 그렇듯 밥반찬으로!!쫄깃쫄깃한 골뱅이에 각종 아삭한 채소가 어우러지니까 입안이 즐겁더라고요​​​골뱅이무침 양념장은 요즘은 줄곧 백선생님 레시피를 활용해요 새콤함도 달콤함도 딱 적당한 게 제 입맛에 딱입니다!​​​골뱅이 요리 는 소면이랑 짝꿍이 잘 맞는데...오늘은 색다르게 두부면을 곁들어 보았습니다 평소 면 요리 너무~~나 즐겨 먹는데 밀가루 음식이라 먹을 때마다 살짝 걸리긴 하더라고요그런 면에서 두부면은 부담감이 없어 좋더라고요 건강을 생각하신다면 밀가루 소면보다는 두부면 곁들어 한번 드셔보세요~~​재료 준비만 차근차근하신다면 어려울게 1도 없으니 점점 더워지는 요즘 날씨 매콤새콤 입맛 돋우는 백종.. 더보기
비빔국수 양념장 만드는법 열무 비빔국수 레시피 시작합니다​굿모닝 이웃님들 오늘은 날씨가 끄물끄물하군요~어제는 여름인가 할 정도로 대구는 낮 기온이 엄청 올라갔었어요그러다 보니 자연적으로 생각나는 게 시원한 메뉴들~~비빔국수가 또 딱 오르네요?마침 잘 익은 열무김치도 있겠다 싶어서 송송 썰고 비빔국수 양념장 만들어 휘리릭 맛있는 혼밥메뉴 만들어보았습니다​​​그러고 보니 요즘 은근 혼밥메뉴를 잘 만들어 먹는다는요 보통 남편이 야간근무로 저녁 출근할 때...가족들은 그다지 좋아하지 않는 메뉴.. 나만 좋아하는 메뉴로 혼밥음식 만들어 먹는 것 같아요 (예를 들면 오늘 같이 비빔국수나 수제비 요런 거)아이들은 미리 볶음밥 만들어 챙겨주고요(식성이 둘이 어찌나 다른지 하나는 야채 볶음밥, 하나는 김치볶음밥을 만들어 달라네요 하...)정리하고 다시 제 메뉴로 ㅋ.. 더보기