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간단한

물없이오이지담그기 쉽고 간단한 오이지담그는법 시작합니다​물없이오이지담그기 며칠 전 담가둔 것을 5일 만에 꺼내본 모습입니다작년에는 그냥 지나쳤는데 요즘 오이 가격이 내려서 엄청 저렴하더라고요 올해는 조금씩 담가 먹어봐? 싶어 구입하고 담가보았습니다​​​전통방식으로 만드는 건 골마지도 끼고 관리하기가 참 쉽지 않더라고요 몇 해 전부터 물없이 오이지 담가보니 어찌나 간편하고 맛도 좋던지이젠 간단하고 편한 방법으로 담가먹고 있네요 ​올해 첫 오이지담그는법 도 성공적이네요​​​저희 집에선 남편과 저 둘만 먹으니 많은 양을 담기보다는 소량씩 담그는 게 더 좋은 것 같아 8개 정도만 담갔고요 제가 계량한 용량은 10개도 담을 수 있는 용량이니까 참고하셔서 만드시면 좋을 것 같아요 ​오이지 8개 분량 오이지담그기 소개해볼게요~​​​재료 ​오이 8개~10개설탕 .. 더보기
돼지고기짜글이 레시피 간단한 돼지고기 고추장찌개 시작합니다​날씨가 끄물끄물 흐린 날의 연속이니까 자꾸만 매콤하면서 칼칼한 찌개 요리가 생각이 나네요 그냥 쉽고 간단하게 재료들 푹푹 넣고 끓여서 뜨거운 밥에 건더기 한껏 담아 밥에 비벼 먹고 싶어서 만들어본 돼지고기짜글이​​​얼큰한 돼지고기 고추장찌개 는 역시 듬성듬성 썰어놓은 목살 고기가 들어가야 맛있어요 뭉근하게 폭~ 익도록 끓여냈더니 몰라몰랑한 게 어찌나 맛있던지..야채와 고기, 그리고 고추장과 각종 양념의 맛이 어우러져서 살짝 달큰하면서도 맛있는 짜글이찌개 정말 밥 두 공기는 순삭이랍니다​​​저는 돼지고기 짜글이찌개를 만들려고 재료들을 준비했지만 요런 메뉴는 사실 야외나 캠핑 갔을 때 만들어 먹기 딱 이거든요 고기 구워 먹다가 남은 게 있으면 재료들 모두 냄비에 넣고 바글바글 끓여주면 끝이니까요리.. 더보기
깍두기 볶음밥 만드는법 간단한 저녁메뉴 시작합니다 ​ 안녕하세요 이웃님들~ 레즐리 인사드립니다 오래간만에 아이들 학교로 보내고 조용한 시간에 컴퓨터 앞에 앉아보았네요 오늘은 빈속이라 아침엔 커피 대신 따끈한 우엉차로 티타임 가져봅니다 ㅋㅋ ​ 엊저녁은 남편 없는 혼밥타임~ 남편이 없을 때 만들어 먹어 보고 싶었던 메뉴를 혼밥메뉴로 만들어보는 편인데요 어제는 간단한 저녁메뉴 로 깍두기 볶음밥을 픽해보았습니다 ​ ​ ​ 간단한 한 그릇 요리라고 하면 주로 김치볶음밥을 해서 드시죠? 저두... 깍두기로 볶음밥을? 할 생각은 한 번도 해본 적이 없었는데 예전 백 선생님이 소개하시기도 하고 이웃님들도 가끔씩 요 레시피가 올라오더라고요 워낙 김치는 제가 좋아하는 음식이니까 한번 만들어보았네요~ 근데 웬걸 이거 정말 엄지척!!! 물컹하니 식감도 별로, 맛.. 더보기