소스 썸네일형 리스트형 팟타이 만들기 소스 맛있게 볶음쌀국수 만드는법 시작합니다볶음쌀국수 집에서 만들어 드셔보셨나요?몇 년 전 베트남 음식점에서 팟타이 맛보고 빠져서리~한동안 집에서 엄청나게 자주 팟타이 만들기 해서 먹었는데요~~식당에서 먹는 것도 맛있었지만 집에서 있는 재료로 호다닥 볶아 먹는 것도 어찌나 맛나던지요~~집에서 만들어 먹는 건 재료를 아끼지 않고 양껏~ 넣어 먹을 수 있으니까 훨씬 만족스럽더라고요 저희는 워낙 고수를 좋아하니까 정말 고수는 아끼지 않고 팍팍팍 넣어서 먹은 것 같아요 식당에선 양도 많지 않은데 한 그릇에 만원이상은 기본으로 하지요마침 볶음쌀국수 소스 도 어느 정도 갖추어져있고 해서 오래간만에 팟타이 만들기 해보았답니다쌀국수 면은 기본으로 있어야 하고요그 외 부재료는 취향껏좋아하는 재료들을 추가하셔서 만드셔도 돼요 저는 오늘 해물.. 더보기 함박스테이크 만들기 소스 맛있게 (주말 저녁메뉴) 시작합니다5월은 뭔가 설렘이 가득한 달이라고 해야 할까요 물론.. 가정의 달 행사가 많다 보니 출혈?의 달이기도 하지만 ^^녹음이 짙어지는 계절이라 저는 마음 한구석이 콩닥콩닥 설레기도 하더라고요 겨울보다는 여름이 좋고 가을보다는 봄을 좋아해서 더 그런가 봅니다 뭔가 거리에 활기찬 모습으로 다니는 사람들의 모습들도 정겹고 좋아요^^..오늘은 지난 어린이날.. 인스타에 잡채 만든 것을 올렸더니 누군가..ㅋㅋ 어린이날인데 잡채? 어린이가 좋아하는 걸 만들어야지 하며 농담 글을 올렸길래 뒤늦게나마 아이들을 위한 메뉴 함박스테이크 만들기 를 해보았네요 ㅋㅋ뒷북도 완전 뒷북 !!근데 뭐 어린이날이라고 꼭 요런 거 먹나요평소에 먹고 싶으면 먹는거쥬~~예전 마이리틀 텔레비전에서 백 선생님 집에 있는 재료로 .. 더보기 월남쌈재료 소스 월남쌈만들기 (손님초대요리) 시작합니다날씨가 포근해지기 시작하니 아삭아삭한 채소 듬뿍 월남쌈 생각이 스멀스멀~정말 요건 먹어도 먹어도 질리지 않는 메뉴가 맞는 것 같아요속재료는 원하는 재료 어떻게든 조합해서 먹을 수 있으니까기분 따라 날씨 따라 또는 계절 따라 속재료를 바꿔 먹을 수 있는 장점이 있는 것 같아요며칠 전 마트로 달려가 좋아하는 월남쌈재료 이것저것 사다가 맛있는 월남쌈만들기 해보았습니다 마트로 출발하기 전 냉장고 속 재료들을 체크하고 갔었거든요 대부분 있는 재료들이라 활용하고 부족한 재료 몇 가지만 쟁여왔어요 그중에서도 꼭 빼먹지 않고 구입해야 할 게 바로 고수와 버미셀리~ ㅎㅎ고수는.... 남편과 저 둘 다 너무너무 좋아하는 채소라서 쌀국수는 물론 스프링롤, 볶음우동, 심지어 라면까지도 넣어 먹거든요 ㅋㅋ이웃님들도.. 더보기 클럽 샌드위치만들기 맛있는 샌드위치 소스 시작합니다간단하게 한 끼 해결하고플 때 생각나는 게 메뉴 중 하나가 샌드위치가 아닐까 싶은데요 오늘은 그중에서도 프레시한 야채들을 많이 먹고 싶을 때..건강한 샌디치를 먹고 싶을 때..만들어 먹으면 좋은 메뉴 클럽샌드위치 를 만들어보았답니다 쌓고 쌓고 또 쌓아 만들었더니 초록 초록이 물씬 묻어나는군요^^아삭한 맛 최고 건강한 맛 최고인 맛있는 샌드위치만들기클럽샌드위치는 3장의 구운 식빵 사이에 2층으로 속 재료를 넣어서 만드는 샌디치를 말하는데요 원래 전통적으로는 아래층에 칠면조 고기를 넣고 위층에 베이컨이나 양상추, 토마토 등을 넣어서 만든답니다 전통적인 레시피 대신 저는 집에서 쉽게 구할 수 있는 메뉴로 만들어 보았고요달콤 새콤 고소한 샌드위치 소스 만드는법도 알려드릴 테니까이웃님들도 주말.. 더보기 로제 떡볶이 만들기 소스 집에서 간단하게 시작합니다요즘 배달음식 중 가장 핫한 메뉴 중 하나가 바로 로제 떡볶이지요 최근에는 떡뽀끼 프랜차이즈마다 앞다투어 로제 떡볶이 메뉴를 출시해서 경쟁을 벌이고 있는데요 다양한 메뉴와 맛들이 나와서 떡.볶.이 덕후인 저로썬 반가울 따름이네요~~오늘은 요즘 대세인 로제 떡볶이 만들기를 어렵지 않게 쉽고 간단하게 집에서 만들어보았는데요 보통은 토마토소스와 크림소스를 조합하여 만드는 게 로제 떡볶이 소스인데 저는 토마토소스는 생략하고 토종 입맛으로ㅋㅋ 크림소스에 고추장을 섞어서 로제 떡볶이 소스를 만들어보았습니다아이들 준다고 만들었는데 이건 지난번 매생이 크림 떡볶이보다 반응이 더 폭발적이더라고요 이젠 고추장 듬뿍 넣은 빨간 떡뽀기도 잘 먹는 아이들이라 그런지 이 정도쯤이야~~어쩌면 살짝 느끼할 수 있는.. 더보기 마늘빵만들기 에어프라이어 소스 초간단 바게트 요리 시작합니다어제 연어로 간단한 오픈샌드위치를 만들어 먹고 바게트가 남았어요 남은 걸로 뭘 만들까... 하다가 집에서 만들 수 있는 가장 쉽고 간단한 바게트 요리 마늘빵만들기 해보았습니다바게트로 만들면 식빵보다 더 바삭하고 쫄깃한 식감이 매력적이라서 더 맛있더라고요 아침겸 점심 혼밥메뉴로 즐겨본 브런치 메뉴혼자 먹는 거니 뚝딱 초간단으루 만들어야 하기에 마늘빵 에어프라이어 조리로 휘리릭 만들어보았답니다에어프라이어 마늘빵집에서 간단하게 만들어 먹는 브런치지만 은근 근사하지 않나요?ㅋㅋ혼자 먹어도 때로는 제대로 차려 먹고 싶을 때가 있잖아요 그럴 때 만들어 보면 좋은 메뉴저는 자투리 바게트가 있어서 만들어보았고요 바게트 외에 냉동실에 쟁여놓은 식빵 등이 있다면 활용해보셔도 좋을 것 같습니다계량 :.. 더보기 밀푀유나베 만들기 소스 육수 맛있게 시작합니다안녕하세요 이웃님들 즐거운 주말 오후 시간 보내고 계시나요~엊저녁엔 입안이 텁텁해서인지 깔끔하면서도 시원한~~국물요리가 당기더라고요 저희 가족은 국물요리 중에서도 전골요리를 참 좋아하는데요 깔끔하면서도 국물 맛이 시원한~~국물이 뭐가 있을까.. 생각해 보니 가장 먼저 떠오르는 게 바로 밀.푀.유.나베 더라고요 작년 겨울인가.. 만들어 먹고 그 뒤로는 안 만들어 먹은지라 (물론 샤브샤브는 만들어 먹었지만요)어제는 오래간만에 밀푀유나베 만들기 해보았답니다역시 밀푀유나베는 눈도 즐겁고 입도 즐거운 요리랍니다 저는 전골요리 중에서도 샤브샤브 못지않게 좋아하는 국물요리가 바로 요고에요 눈이 즐거워 좋은 것도 있지만무엇보다 국물이 맑고 깔끔한 데다가 먹으면 속까지 뻥 뚫리는 느낌이라 너무 맛있더라.. 더보기 떡꼬치 소스 만들기 인기만점 소떡소떡 간식 시작합니다주말엔 다들 늦잠을 자기 때문에 아침 겸 점심으로 한 끼를 해결하게 되더라고요 점심을 좀 일찍 먹은 탓에 우리 아이들 배가 출출하다고^^그래서 후다닥 간단하게 만들 수 있는 간식 준비해보았습니다 휴게소 대표 메뉴 소떡소떡요건 집에서도 떡꼬치 소스 만들기 만 잘하면 곰방 후다닥 만들 수 있는 맛있는 간식이지요~떡볶이 만들려고 치즈떡을 사놨었는데급 메뉴가 변경이 되어버렸네요^^소시지도 마침 냉장고에 있어서 주말 아이들 주전부리로 만들어보았어요예전에는 매콤한 소떡소떡 소스 는 고개를 절레 절레 흔들며그냥 케첩이나 머스터드소스를 뿌려달라곤 했는데 이번엔 고추장 넣고 만든 소스도 맛있다면서 엄지척을 날려주니까이젠 제대로 먹을 줄 아는구나 싶은 거 있지요 요렇게 만들어 하나씩 쥐고 먹으면 .. 더보기 이전 1 다음
