요리 썸네일형 리스트형 애호박볶음 만드는 법 5월 나물반찬 요리 (애호박새우젓볶음) 시작합니다 벌써 5월도 중반이 다 되어 가는 건 뭐죠?어린이날 어버이날이 엊그제였는데 말이죠^^장 보러 가니 지난겨울 봄까지만 해도 애호박 가격이 고공행진을 했었는데 지금은 많이 내렸더라고요 저희 동네에는 채소 가게가 여러 군데 있어서요 경쟁이나 하듯 2개에 1000원에 판매해 주시니까 저희는 너무 좋은 거죠~요즘처럼 가격 저렴할 때 쟁여와 전 구워 먹고 나물반찬 해먹고 이것저것 만들어 먹는 거죠 저렴하다 보니 요즘은 평소보다 더 아끼지 않고 팍팍 넣어 먹고 있어요지난번에는 하얗게~ 깔끔하게 볶아보았는데 이번에는 애호박볶음 만드는 법 고춧가루를 조금 써서 색감을 내봤어요 저희 집 아이들은 요렇게 볶은 것도 잘 먹어주어서 이제는 담백하든 매콤하든 그날그날 기분 따라 만들 수 있으니 너무 좋네요^^.. 더보기 브로콜리 데치기 세척 씻는법 간단하고 맛있는 브로콜리 요리 시작합니다마트에 갔더니 브로콜리 세일 행사를 하네요 그런건 무조건 쟁여와야 하지요?브.로.콜.리는 사실.. 특별한 맛은 없지만 워낙 영양가도 풍부하고 건강한 식재료라서 가격이 저렴하거나 행사할 때엔 버릇처럼 장바구니에 담아오곤 한답니다예전에는 브로콜리 세척은 대충 헹궈서 조리하곤 했었는데 다른 채소보다도 잔류 농약이나 먼지 등이 많다고 하더라고요 그래서 요즘에는 세척법 제대로 익혀서 실천하고 있답니다오늘은 브로콜리 요리 로 간단하게 채소구이를 해보았는데 이거.. 별것 아닌 것 같지만 은근 고소한 게 맛있거든요 요즘 각 가정마다 에어프라이어는 대부분 있으니까 소금 뿌려 에프에 돌리기만 하면 되니까 엄청 편하고 좋아요 오늘은 세척방법부터 브로콜리 데치기 구이까지 자세하게 알려드릴 테니까 참고하셔서.. 더보기 불닭 팽이버섯 요리 매콤한 불닭소스 레시피 시작합니다라면 저도 좋아하지만 불.닭.시리즈 면들은 사실 그다지 즐기는 편은 아니거든요 그래서 소스에도 크게 관심이 없었는데예전에 나혼자 산다에서 유이 님이 나와서 불닭소스에 홀릭 된 모습을 보니왠지 궁금하기도 하고 맛보고 싶더라고요 마트 갔다 구입해 냉장고에 넣어놓고선 한번 썼나... 계속 자리만 지키고 있다가..이번에 불닭 팽이버섯 만들기에 소스를 활용해보았어요 혹시.. 유튜브 먹방 채널들에서 요 메뉴 보셨나요?한창 먹방러들 사이에서 이 불닭 팽이버섯 구이가 유행을 했었지요 저도 보고 있으면 군침이... ㅎㅎ 참느라 고생했다지요 새빨간 양념이 버섯에 싹~ 스며들어 엄청 군침이 도는 게..나중에 나도 한번 만들어봐야지 했는데 오늘 생각난 김에 만들어 보았답니다 이것두... 레시피가 다양하더.. 더보기 감자전 만들기 바삭한 감자채전 레시피 요리 시작합니다 비 오는 날에는 바삭바삭 맛있는 감자채전 만들기 해볼까요?날씨가 흐리거나 꾸물꾸물하면 전 요리가 절로 생각이 납니다 요즘 한창 햇감자가 나와서 맛있는 시기니까!! 점심 반찬으로 같이 먹으려고 얼른 1개 깎아보았어요 갈아서 부친 것도 쫀득하니 맛있긴 하지만 저희 집 양반은 그것보단 바삭한 식감을 더 좋아하더라고요 그래서 오늘은 요렇게~~ 바삭한 식감이 제대로 살아있는 감자전 만들기 해보았어요 역시... 얇고 가늘게 채 썰어 부치니 바삭하면서도 고소한 맛이 살아서 2배로 맛있더라고요 한창 저렴하고 제철인 시기에 감자 요리 로 만들어 드시면 좋을 것 같아요 아이들 간식으로 또는 밥반찬, 술안주로도 어떻게 먹어도 맛있는 메뉴가 되니까비 내리는 오늘.. 기름 넣고 지글지글 지져보세요!참.. 더보기 양파김치담그는법 아삭아삭 입맛 도는 양파김치 요리 시작합니다이웃님들 양파김치 드셔보셨나요?지난해 한번 만들어 먹어보고 맛있어서 올해 햇양파 나올 때 만들어 먹자며 어제 후다닥 만들어본 양파김치~아직은 요런 음식은 남편과 저 둘밖에 먹지 않아서 많이 만들지 않고 딱 햇양파 3개로만 담가보았어요 김치류 참 좋아하는데.. 대량생산해두면 먹다 먹다 지쳐버려서 ㅋㅋㅋ딱 2인이 짧게 먹기 좋은 양으로 만드는 게 맞겠더라고요 ^^아삭아삭하면서도 달큰하게 참말로 맛있는 김치금방 만들어 그냥 맨입에 먹어도 맛있고요 냉장고에 넣어 차게 식힌 다음 먹으면 아삭아삭한 맛이 살아서 더 맛있고요 고기 먹을 때, 라면 먹을 때 그냥 밥반찬으로 드셔도 손색이 없는 밑반찬이랍니다단점은.. 먹게 되면 입 냄새가 날 수 있는데...만들면서 맛 안 봐야지? 했지만 그럴 수가 있.. 더보기 오이무침 레시피 아작아작 맛있는 오이 요리 시작합니다요즘 봄이 온 걸 가장 먼저 알게 되는 게 바로 밥상에 올라온 봄 반찬들이 아닐까 싶은데요 오이 요리는 사시사철 즐길 수 있는 채소이긴 하지만 그래도 봄, 여름이 더 수분이 많고 아삭한 맛이 더 살아서 맛이 좋지요마트에 갔더니 마침 가격도 많이 저렴해졌고 또 싱싱한 오. 이가 넘쳐나길래 얼른 한 봉지 집어왔답니다 아이들도 잘 먹고 어른들도 좋아하는 반찬 아작아작 씹히는 맛이 좋은 오이무침 레시피 소개해드릴까 합니다느끼하거나 뭔가 입안이 텁텁한 느낌이 들면 상큼한 반찬들이 생각나지요 맛있는 양념은 기본이고 오이의 오독오독한 식감까지 잘 살려서 만들어본 오. 이. 무. 침 매번 새콤달콤하게 식초 듬뿍 뿌려서 만들었었는데 오늘은 식초를 생략하고 만들었거든요 혹시 새콤한 맛을 즐기신다면 제가 만.. 더보기 꽈리고추찜 만드는 법 밥도둑 밑반찬 만들기 요리 시작합니다이웃님들 새로운 한주가 시작되었어요!!라고 썼다가 다시 정신 챙기고 ㅋㅋㅋ일주일의 중반 목요일이네요 ㅋ우리 아이들 이틀만 학교 가면 집에서 또 논다며 즐거워하며 등교했어요학교 가는 게 룰루랄라 즐거워야하는뎁 ㅠㅠ어제 밑반찬 만들기 몇 가지 해보았는데 남편이 좋아하는 반찬 중 하나가 꽈리고추찜 이거든요 이제 슬슬 더워지기 시작하니까 꽈리고추요리 가 땡기기 시작하네요 고추 자체가 탱글탱글 여물고 맛있는 시기니까 다양하게 반찬으로 만들어 먹으면 좋을 것 같아요 꽈.리.고추는 고추의 영양이 가득하면서도 청양고추보다는 매운맛이 적고 달달해서 먹기에 부담 없는 식재료지요 조리거나 볶아도 맛있긴 하지만 저희는 그중에서도 쪄서 무쳐 먹는 걸 참 좋아하는데요 꽈리고추찜 만드는 법 은 보통 가장 쉽게 .. 더보기 새송이버섯 메추리알장조림 만들기 도시락 반찬 메뉴 요리 시작합니다점심때 아이들 반찬으로 만들어본 새송이버섯 메추리알장조림계란장조림도 좋아하지만 메추리알은 한입에 쏙쏙 들어가니까 먹기도 편하고 잘 먹더라고요 아침에 끓여준 김치찌개도 남았겠다 메추리알 새송이버섯장조림만 더해서 밥상에 올려주었더니 또 맛있게 한 끼 뚝딱하더라고요따끈한 밥 위에 버섯과 메추리알조림 국물을 올려 쓱쓱 비벼 먹으면 꾸르맛~!오늘은 버터 한 조각씩 잘라서 따끈한 밥 위에 올려주니까 이건 뭐 말해 뭐 해지요~~장조림버터비빔밥과 김치찌개의 조합이란..ㅋㅋ메추리알 요리 로 가장 만만하고 쉬운 게 메추리알 장조림 만들기 이죠 누구나 쉽게 만들 수 있는 밑반찬이지만 간장 비율과 조리는 방법 등을 잘 지킨다면 맛있는 새송이버섯장조림 (새송이버섯요리) 을 만들 수 있답니다든든하게 만들어두면.. 더보기 이전 1 2 다음
