맛있는 썸네일형 리스트형 브로콜리 데치기 세척 씻는법 간단하고 맛있는 브로콜리 요리 시작합니다마트에 갔더니 브로콜리 세일 행사를 하네요 그런건 무조건 쟁여와야 하지요?브.로.콜.리는 사실.. 특별한 맛은 없지만 워낙 영양가도 풍부하고 건강한 식재료라서 가격이 저렴하거나 행사할 때엔 버릇처럼 장바구니에 담아오곤 한답니다예전에는 브로콜리 세척은 대충 헹궈서 조리하곤 했었는데 다른 채소보다도 잔류 농약이나 먼지 등이 많다고 하더라고요 그래서 요즘에는 세척법 제대로 익혀서 실천하고 있답니다오늘은 브로콜리 요리 로 간단하게 채소구이를 해보았는데 이거.. 별것 아닌 것 같지만 은근 고소한 게 맛있거든요 요즘 각 가정마다 에어프라이어는 대부분 있으니까 소금 뿌려 에프에 돌리기만 하면 되니까 엄청 편하고 좋아요 오늘은 세척방법부터 브로콜리 데치기 구이까지 자세하게 알려드릴 테니까 참고하셔서.. 더보기 당근라페샐러드 아삭아삭 맛있는 당근라페 만들기 시작합니다요즘 이게 핫하더라고요저는 예전에 블로그 이웃 네뜨님의 레시피에서많이 봤었는데...오오 당근으로 샐러드를? 거기다가 당근라페 가득가득 넣은 샌드위치 만들기까지~색감이 예뻐서 눈길이 절로더라고요 언젠가 기회가 되면 꼭 만들어봐야지 싶었는데...어제 마침 당.근이 똑떨어져서.. 마트에서 구입해 오는 김에 당근라페샐러드 , 당근라페 만들기 해보았답니다 네뜨님 블로그를 참고해서 만들어보았는데요 오오~~ 이거 뭔데 이렇게 매력 있지??브런치로 만들어 먹을 거라서 엊저녁에 만들어 냉장고에 숙성시켜 놓고 아침에 꺼내어 접시에 담고 있는데남편이 보더디.. 이거 예전 다큐멘터리 티비에서 본 적 있다며 러시아 음식 아니냐고.. 카레이스키가 김치가 그리워 대체식품으로 만들어 먹은 당.근 김치라고 하더라고요 .. 더보기 오이무침 레시피 아작아작 맛있는 오이 요리 시작합니다요즘 봄이 온 걸 가장 먼저 알게 되는 게 바로 밥상에 올라온 봄 반찬들이 아닐까 싶은데요 오이 요리는 사시사철 즐길 수 있는 채소이긴 하지만 그래도 봄, 여름이 더 수분이 많고 아삭한 맛이 더 살아서 맛이 좋지요마트에 갔더니 마침 가격도 많이 저렴해졌고 또 싱싱한 오. 이가 넘쳐나길래 얼른 한 봉지 집어왔답니다 아이들도 잘 먹고 어른들도 좋아하는 반찬 아작아작 씹히는 맛이 좋은 오이무침 레시피 소개해드릴까 합니다느끼하거나 뭔가 입안이 텁텁한 느낌이 들면 상큼한 반찬들이 생각나지요 맛있는 양념은 기본이고 오이의 오독오독한 식감까지 잘 살려서 만들어본 오. 이. 무. 침 매번 새콤달콤하게 식초 듬뿍 뿌려서 만들었었는데 오늘은 식초를 생략하고 만들었거든요 혹시 새콤한 맛을 즐기신다면 제가 만.. 더보기 연어 샌드위치 레시피 맛있는 오픈샌드위치 (연어요리) 시작합니다이웃님들 안녕하세요~주말 잘 보내셨나요?..오늘은며칠 전 연어요리 로 초밥을 만들어 먹으면서 함께 만들어본 오픈샌드위치를 소개할까 합니다요고 비주얼도 좋지만 맛은 더 좋아서..^^핑거푸드 간식으로 먹어도 입에서 살살 녹듯 너무 맛있고요 와인 안주나 술안주로 즐겨도 전혀~~ 손색이 없는 샌드위치 레시피랍니다정말 만드는 방법은 1도 어려울 게 없는데 만들어 식탁에 올리면 은근 빛이 날 것 같은 메뉴~플레이팅 근사하게 하면 손님초대요리나 집들이음식으로도 너무 좋을 것 같아요요걸 만들어 본다고 바게트를 구입했었는데 저처럼 생연어 올리셔서 즐기셔도 맛나고요 또는 크래*이나 게살 등 좋아하는 재료들다양한 토핑을 올리셔서 완성하셔도 좋답니다 이 메뉴는바게트에 소스를 살짝 발라 오븐이나 에어프라이.. 더보기 클럽 샌드위치만들기 맛있는 샌드위치 소스 시작합니다간단하게 한 끼 해결하고플 때 생각나는 게 메뉴 중 하나가 샌드위치가 아닐까 싶은데요 오늘은 그중에서도 프레시한 야채들을 많이 먹고 싶을 때..건강한 샌디치를 먹고 싶을 때..만들어 먹으면 좋은 메뉴 클럽샌드위치 를 만들어보았답니다 쌓고 쌓고 또 쌓아 만들었더니 초록 초록이 물씬 묻어나는군요^^아삭한 맛 최고 건강한 맛 최고인 맛있는 샌드위치만들기클럽샌드위치는 3장의 구운 식빵 사이에 2층으로 속 재료를 넣어서 만드는 샌디치를 말하는데요 원래 전통적으로는 아래층에 칠면조 고기를 넣고 위층에 베이컨이나 양상추, 토마토 등을 넣어서 만든답니다 전통적인 레시피 대신 저는 집에서 쉽게 구할 수 있는 메뉴로 만들어 보았고요달콤 새콤 고소한 샌드위치 소스 만드는법도 알려드릴 테니까이웃님들도 주말.. 더보기 닭간장조림 맛있는 아이반찬 (닭다리살 요리) 시작합니다아침에 학교에 등교하면서부터 오늘 저녁 메뉴가 뭔지 물어보는 아이들아주 부담 백배~ 마음이 무겁습니다~~ㅋㅋ오늘은 아이들이 잘 먹는 아이반찬 닭간장조림 만들어보았습니다 고기만 먹으면 섭섭하니깐~~우리가 좋아하는 통마늘 듬뿍~ 브로콜리도 듬뿍 넣어 단짠단짠 짭조름하게 볶아보았답니다채소 중에서도 브로콜리는 아이들이 좋아하는 채소라서닭고기와 함께 쏙쏙 집어서 잘 먹더라고요 닭다리살만 준비하여 만들었더니 훨씬 부드럽고 쫄깃하니 맛있더라고요 닭고기 요리라 하면 보통 찜닭이나 닭볶음탕 메뉴를 자주 만들어 먹었는데정육만 구입하여 간단하게 이렇게 볶음이나 간장닭조림 으로 만들어 먹으니까 요것도 밥반찬으로 맛있더라고요저는 통마늘, 브로콜리를 넣었지만 좋아하는 채소가 있다면 대체하여 넣으셔도 충분.. 더보기 백종원 골뱅이무침 양념장 매콤새콤 맛있는 두부면 요리 시작합니다매콤새콤 맛있는 골뱅이무침 만들어봤어요요건 불금에 만들어 먹어야 딱인디~ㅎㅎ저희 집은 언제나 그렇듯 밥반찬으로!!쫄깃쫄깃한 골뱅이에 각종 아삭한 채소가 어우러지니까 입안이 즐겁더라고요골뱅이무침 양념장은 요즘은 줄곧 백선생님 레시피를 활용해요 새콤함도 달콤함도 딱 적당한 게 제 입맛에 딱입니다!골뱅이 요리 는 소면이랑 짝꿍이 잘 맞는데...오늘은 색다르게 두부면을 곁들어 보았습니다 평소 면 요리 너무~~나 즐겨 먹는데 밀가루 음식이라 먹을 때마다 살짝 걸리긴 하더라고요그런 면에서 두부면은 부담감이 없어 좋더라고요 건강을 생각하신다면 밀가루 소면보다는 두부면 곁들어 한번 드셔보세요~~재료 준비만 차근차근하신다면 어려울게 1도 없으니 점점 더워지는 요즘 날씨 매콤새콤 입맛 돋우는 백종.. 더보기 등갈비간장조림 단짠단짠 맛있는 돼지등갈비구이 양념 (생일상차림 메뉴) 시작합니다굿모닝 이웃님들~레즐리 인사드려요!!오늘은 아침부터 화창한 날씨를 보니 기분이 업되네요~오늘은 오전 시간 아이들을 모두 학교로 보내고 오래간만에 여유로운 시간을 가져보고 있습니다~^^오늘은 지난 주말 저녁 만들어본 등갈비간장조림 소개해드리려고요 요고요고 돼지갈비찜보다도 훨씬 만들기도 쉽고 간편해서 아이들 밥반찬으로 만들어내셔도 좋고 손님 초대요리나 생일상차림 메뉴 로 준비하셔도 손색이 없는 레시피랍니다데친 등갈비 를 간장 양념에 조렸더니 이렇게 짭조름하고 맛있게 완성이 되었어요 살도 쫄깃하면서도 부드럽게 잘 삶아져서 어찌나 맛있던지..역시 돼지등갈비구이 는 뼈째로 들고 뜯는 재미가 있는 메뉴에요 맛있는 돼지등갈비 양념 에 조려서 내놓으니 우리 아이들 주방으로 달려가 비닐장갑부터 장.. 더보기 이전 1 다음
