2021.05.02 레시피정보 썸네일형 리스트형 된장찌개 맛있게 끓이는법 향긋함 최고 시작합니다먹어도 먹어도 질리지 않는 한국인의 소울푸드 된장찌개오늘은 시원한 해산물을 넣은 된찌가 땡겨서~~^^미더덕 된장찌개를 만들어보았어요 마트에 가면 당연히 있겠지 싶어 갔는데헐~~ 오만둥이만 쫙 깔렸을 뿐 미더덕은 눈에 잘 띄지가 않더라고요 하는 수없이 마트에서 나와 다시 시장으로!!재료가 없다면 구할 때까지 어디든 간다는 집념으로 ㅋ다행히 시장에 가니깐 미더덕이 있더라고요 봉다뤼에 포장되어 있길래 냉큼 한봉다뤼 집어왔지요 여윽시... 오만둥이와는 가격차이가..ㄷㄷㄷ쬐금 담아놓고... 약 200~300g 될라나요? 4천원에 파시더라고요 마트에서 쉽게 볼 수 있는 오만둥이다른 말로 오만디, 만들기, 만디기등 지역에 따라 다양한 이름으로 불리는 그녀석..미.더.덕과의 차이점이 뭔지 아시나요?미더.. 더보기 새송이버섯 메추리알장조림 만들기 도시락 반찬 메뉴 요리 시작합니다점심때 아이들 반찬으로 만들어본 새송이버섯 메추리알장조림계란장조림도 좋아하지만 메추리알은 한입에 쏙쏙 들어가니까 먹기도 편하고 잘 먹더라고요 아침에 끓여준 김치찌개도 남았겠다 메추리알 새송이버섯장조림만 더해서 밥상에 올려주었더니 또 맛있게 한 끼 뚝딱하더라고요따끈한 밥 위에 버섯과 메추리알조림 국물을 올려 쓱쓱 비벼 먹으면 꾸르맛~!오늘은 버터 한 조각씩 잘라서 따끈한 밥 위에 올려주니까 이건 뭐 말해 뭐 해지요~~장조림버터비빔밥과 김치찌개의 조합이란..ㅋㅋ메추리알 요리 로 가장 만만하고 쉬운 게 메추리알 장조림 만들기 이죠 누구나 쉽게 만들 수 있는 밑반찬이지만 간장 비율과 조리는 방법 등을 잘 지킨다면 맛있는 새송이버섯장조림 (새송이버섯요리) 을 만들 수 있답니다든든하게 만들어두면.. 더보기 백종원 김치찌개 고소한 참치김치찌개 맛있게 끓이는법 시작합니다안녕하세요 레즐리입니다오늘도 역시 주말이니까 날씨가 흐린 거죠? ㅋ 이 무신..ㅋㅋ토요일 아침에는 첫째가 농구수업이 있어서 일찍 아침밥해서 먹여 보냈어요 밥 한 그릇 빠르고 간단하게 먹을 수 있으면서맛있게 먹을 수 있는 메뉴는 바로 참치김치찌개김치찌개 집집마다 만만한 메뉴인 거 맞지요?저희 집은 두 아이 모두 김찌를 너무 좋아해서 아빠 없는 저녁이나 뭔가 딱히 반찬거리가 생각이 나지 않을 땐 한 뚝배기 후루룩 끓여내면 금방 밥 한 공기는 순삭 해버린답니다물론, 돼지고기가 든 찌개를 더더 사랑하지만 오늘은 아침 시간 바쁘게 끓여내는 거라서 간단하게 참치로 선택해보았어요 백종원 김치찌개, 백종원 참치김치찌개는 사랑입니다^^특별한 재료가 들어가지 않아도 참 맛있어요 돼지찌개는 녹진한 맛으로.. 더보기 해파리냉채 만드는 법 겨자 해파리냉채소스 시작합니다안녕하세요 레즐리입니다 오늘은 꼬들꼬들 입맛 돌게 만드는 요리 해파리냉채 만드는 법 소개해드리려고 왔어요 꼬들꼬들한 식감의 해파리를 겨자 소스에 무쳐 먹으면 새콤한 맛이 입맛을 살려주지요~상큼하면서도 개운한 맛이라 저는 가끔 생각이 나더라고요 요즘처럼 따뜻해지고 점점 더워지는 날씨에 먹으면입맛도 살려주면서 상큼하게 드실 수 있어요~꼬독꼬독한 해파리와 찰떡궁합인 채소는 바로 아삭한 오이랍니다 색감도 좋고 식감도 좋은 오이와 파프리카~그리고 쫄깃한 맛을 살린 새우도 데쳐 더해주어 맛있게 만들어 보았답니다오늘은 해파리의 꼬들꼬들 부들한 식감을 충분하게 살릴 수 있는 손질법과 맛을 결정하는 해파리냉채소스까지 자세히 알려드릴 테니까 한번 만들어보시면 좋을 것 같아요 계량 : 밥숟가락재료 .. 더보기 이전 1 다음
