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2021.04.30 레시피정보

클럽 샌드위치만들기 맛있는 샌드위치 소스 시작합니다​간단하게 한 끼 해결하고플 때 생각나는 게 메뉴 중 하나가 샌드위치가 아닐까 싶은데요 오늘은 그중에서도 프레시한 야채들을 많이 먹고 싶을 때..건강한 샌디치를 먹고 싶을 때..만들어 먹으면 좋은 메뉴 클럽샌드위치 를 만들어보았답니다 쌓고 쌓고 또 쌓아 만들었더니 초록 초록이 물씬 묻어나는군요^^​아삭한 맛 최고 건강한 맛 최고인 맛있는 샌드위치만들기​​​클럽샌드위치는 3장의 구운 식빵 사이에 2층으로 속 재료를 넣어서 만드는 샌디치를 말하는데요 원래 전통적으로는 아래층에 칠면조 고기를 넣고 위층에 베이컨이나 양상추, 토마토 등을 넣어서 만든답니다 ​전통적인 레시피 대신 저는 집에서 쉽게 구할 수 있는 메뉴로 만들어 보았고요달콤 새콤 고소한 샌드위치 소스 만드는법도 알려드릴 테니까이웃님들도 주말.. 더보기
바지락칼국수 만드는법 쫄깃한 면 요리 칼국수 끓이는법 시작합니다​이웃님들 안녕하세요 어제에 이어 비 오는 주말 레즐리 인사드려요~~오늘 아침에도 추적추적 비가 내리네요 ㅠㅠ주말 아이들과 산책 좀 나가보려고 했는데... 대구지역은 오후에는 구름으로 바뀌던데...이제 그치려나요..^^​오늘은 어제에 이어서 비 오는 날 생각나는 음식으로 바지락칼국수 를 끓여보았네요 ​엊저녁 아빠는 출근하고 아이들과 함께 만들어 먹은 메뉴네요 ​​​면 귀신들^^ 면 3인분을 끓였는데도모자랐으니.. 사실 엄마도 면 귀신이기도 하고요~​​​오늘은 모처럼 시원한 조개 국물의 맛이 가미된 바지락칼국수를 끓여보았는데요 역시 제철 바지락요리 는 엄지척입니다 바지락은 영양도 풍부하지만 조개 중에서도 가장 시원하고 진한 맛을 가지고 있어서 이렇게 국물요리로 만들면 최고지요~~​언제 먹어도 부담.. 더보기
로제 떡볶이 만들기 소스 집에서 간단하게 시작합니다​요즘 배달음식 중 가장 핫한 메뉴 중 하나가 바로 로제 떡볶이지요 최근에는 떡뽀끼 프랜차이즈마다 앞다투어 로제 떡볶이 메뉴를 출시해서 경쟁을 벌이고 있는데요 다양한 메뉴와 맛들이 나와서 떡.볶.이 덕후인 저로썬 반가울 따름이네요~~​오늘은 요즘 대세인 로제 떡볶이 만들기를 어렵지 않게 쉽고 간단하게 집에서 만들어보았는데요 보통은 토마토소스와 크림소스를 조합하여 만드는 게 로제 떡볶이 소스인데 저는 토마토소스는 생략하고 토종 입맛으로ㅋㅋ 크림소스에 고추장을 섞어서 로제 떡볶이 소스를 만들어보았습니다​​​아이들 준다고 만들었는데 이건 지난번 매생이 크림 떡볶이보다 반응이 더 폭발적이더라고요 이젠 고추장 듬뿍 넣은 빨간 떡뽀기도 잘 먹는 아이들이라 그런지 이 정도쯤이야~~어쩌면 살짝 느끼할 수 있는.. 더보기