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2021.04.29 레시피정보

마늘쫑무침 5분만에 만드는 마늘쫑고추장무침 요리 시작합니다​​에고 한바탕 전쟁이 휩쓸고 지나간 오후 시간 ㅋㅋ학교 갔다 들어온 아이들 간식 챙겨주고 이것저것 챙겨주다 보니 학원 갈 시간 왜 준비물 등은 미리 챙겨 놓지 않고 꼭 갈 시간이 되어서 부랴부랴 챙기는 건지 저더러 찾아내라고 하니 정신이 오만년없어집니다 드디어 오후 학원 출동시간이 되어서 다 나가고 조용해진 집안.. 둘러보니 여기저기 벗어놓은 옷더미에 가방까지 휴~~ 짜슥들 마! ㅋㅋ​오전 시간 아이들 보내고 반찬 몇 가지 만들어보았어요 며칠 전 동네 동생이 준 마늘쫑 맛있을 때 얼른 먹어야지 싶어서 마늘쫑무침 으로 만들어보았네요 ​​​고추장마늘쫑 매콤하니 맛나서~~요건 우리 먹고... 단맛을 좀 더 줄여서 한통 만들어 친정 엄마께 갖다 드렸네요 며칠 전 만든 장아찌도 함께 드렸더니 맛있다며 .. 더보기
편스토랑 류수영 참간초파스타 입맛 도는 냉파스타 만들기 시작합니다​이번 주는 월요일부터 부슬부슬 봄비가 내리네요?이웃님들 오늘도 안전운전하시길 바랍니다​지난주 편스토랑 류수영님 역시나 다양한 메뉴들을 선보이셨죠 집에서도 쉽고 간단하게 맛있게 만들 수 있는 요리들을 얼마나 많이 알고 계시는지..특히나 아이를 육아하시다 보니깐 아이 입맛에 맞는 요리들도 많이 선보이시고 같은 육아맘으로써 공감이 되어 좋더라고요 ​오늘은 지난주 만드신 메뉴 중 편스토랑 류수영 참간초파스타 도전해보았습니다​​​김보민 님 말씀처럼 인풋은 적은데 아웃풋이 큰 음식 일명 류수영 냉파스타 를 소개해 주셨죠 직접 만들어보니 정말 집에서도 초간단하게 만들 수 있는 메뉴로 혼밥메뉴로 즐기셔도 좋고 날씨도 따뜻해지고 점점 더워질 텐데 더울 때 별미 메뉴로도 좋을 메뉴겠더라고요 ​참간초 참기름, 간.. 더보기
백종원 김치전 만들기 바삭하게 꿀팁 레시피 시작합니다​아침에 눈 떠보니 하늘이 흐릿한 게 비가 올 것 같더라고요 두 아이 모두 학교 갈 때 우산 챙겨 보내고..저도 꾸물꾸물하니 전이나 구워 먹을까.. 했는데 점점 날씨가 맑아지고 있음 ㅋㅋㅋ뭐~~~지?분명히 일기예보에는 비 소식이 있었는뎁?ㅋㅋ​아이들과 남편이 없는 아침 점심은 뭐라도 챙겨 먹는 게 왜 이리 귀찮은지요 ㅠㅠ혼밥일수록 더 잘 먹어야 하는데...이래서 제가 요즘 점점 좀비가 되어가고 있나 봅니다 푸핫!​오늘은 흐리니까 부침개? 생각하니 김치전이 절로 떠오르더라고요 그래서 오래간만에 백종원 김치전 만들기 도전!혼자 궈 먹는 김치전도 차암 맛있네요?​​​백 선생님의 가르침대로 소시지는 들어가 있는 게 표시도 안 날 정도로 얇게 썰어 넣으라고 하셔서 넣었더니 정말 살짝살짝 씩 씹히는 게 매.. 더보기
닭간장조림 맛있는 아이반찬 (닭다리살 요리) 시작합니다​​아침에 학교에 등교하면서부터 오늘 저녁 메뉴가 뭔지 물어보는 아이들아주 부담 백배~ 마음이 무겁습니다~~ㅋㅋ오늘은 아이들이 잘 먹는 아이반찬 닭간장조림 만들어보았습니다 고기만 먹으면 섭섭하니깐~~우리가 좋아하는 통마늘 듬뿍~ 브로콜리도 듬뿍 넣어 단짠단짠 짭조름하게 볶아보았답니다​​​채소 중에서도 브로콜리는 아이들이 좋아하는 채소라서닭고기와 함께 쏙쏙 집어서 잘 먹더라고요 닭다리살만 준비하여 만들었더니 훨씬 부드럽고 쫄깃하니 맛있더라고요 ​닭고기 요리라 하면 보통 찜닭이나 닭볶음탕 메뉴를 자주 만들어 먹었는데정육만 구입하여 간단하게 이렇게 볶음이나 간장닭조림 으로 만들어 먹으니까 요것도 밥반찬으로 맛있더라고요​​​저는 통마늘, 브로콜리를 넣었지만 좋아하는 채소가 있다면 대체하여 넣으셔도 충분.. 더보기