만드는 썸네일형 리스트형 계란찜 만들기 전자레인지 달걀찜 만드는 법 시작합니다이웃님들 안녕하세요~ 레즐리 인사드려요!오늘 점심은 뭘로 먹을까... 고민하다 오랜만에 보들보들 계란찜이 생각나더라고요 생각해 보니 정말 오랜만에 만들어보는 메뉴가 아닐까 싶은 거 있지요 달걀이라면 보통은 스크램블이나 프라이 정도로만 해먹거든요 이상하게도 달걀찜은 잘 안 해 먹게 되는데오늘은 간단하게 쪄서 밥 위에 비벼 먹을까... 싶어 계란찜 만들기 해보았습니다자투리 채소들은 항상 냉장고에 넘쳐 나니까 남아있는 채소들을 잘게 잘게 잘라서 휘리릭 만들어 먹기에 딱 좋은 메뉴에요특히 계란찜 전자레인지 활용 버전이라서 쉽고 간단하게 만들 수 있으니까 번거로운 과정을 싫어하시는 분들에게는 안성맞춤!평소에는 냄비나 뚝배기를 활용하여 만들긴 하지만 혼자 먹는 점심은 요렇게 간단히 만들어 먹으니까 .. 더보기 애호박볶음 만드는 법 5월 나물반찬 요리 (애호박새우젓볶음) 시작합니다 벌써 5월도 중반이 다 되어 가는 건 뭐죠?어린이날 어버이날이 엊그제였는데 말이죠^^장 보러 가니 지난겨울 봄까지만 해도 애호박 가격이 고공행진을 했었는데 지금은 많이 내렸더라고요 저희 동네에는 채소 가게가 여러 군데 있어서요 경쟁이나 하듯 2개에 1000원에 판매해 주시니까 저희는 너무 좋은 거죠~요즘처럼 가격 저렴할 때 쟁여와 전 구워 먹고 나물반찬 해먹고 이것저것 만들어 먹는 거죠 저렴하다 보니 요즘은 평소보다 더 아끼지 않고 팍팍 넣어 먹고 있어요지난번에는 하얗게~ 깔끔하게 볶아보았는데 이번에는 애호박볶음 만드는 법 고춧가루를 조금 써서 색감을 내봤어요 저희 집 아이들은 요렇게 볶은 것도 잘 먹어주어서 이제는 담백하든 매콤하든 그날그날 기분 따라 만들 수 있으니 너무 좋네요^^.. 더보기 해물파전 만드는 법 파전 만들기 바삭하게 꿀팁 레시피 시작합니다주말엔 비 소식이 있더라고요 오늘 오후부터 하늘이 끄물끄물 아들램, 학교 숙제로 강변에 가서 별자리 관찰하기가 있었는데 ㅠㅠ구름이 잔뜩이라 별 보기는 틀렸네요 ㅠㅠ오늘은 날씨가 흐리다 보니 저절로 생각나는 메뉴가 있더라고요 바로 부침개~~ㅋㅋ마침 새우랑 오징어, 쪽파도 있어서 파전 만들기 해보았습니다 그냥 쪽파만 넣어서 부치는 것도 참 맛있는데 역시 오징어와 새우를 넣어서 해물파전 으로 만드니까 더 맛있더라고요 해물파전은 비 오거나 흐릿한 날 처진 기분을 끌어올려 주는데 한몫하는메뉴인 것 같아요 파전 바삭하게 만드는 꿀팁알려 드릴 테니까 주저 없이 따라 해보시길 바래요 ㅋㅋ저는 해.물 종류를 오징어와 새우 정도만 넣었지만 조갯살이나 다른 종류가 있다면 넉넉하게 넣으셔도 좋으니.. 더보기 열무물김치 만드는 법 아삭아삭 시원한 열무김치 담그는법 시작합니다 새콤달콤 시원한 열무물김치 만드는 법 국수 말아 먹을까??지난번 담근 열무김치 종종 썰어서 열심히 비빔밥, 비빔국수해먹었고요 시장에 갔더니 보들보들 어린 열무가 눈길을 사로잡아서 사가지고 올 수밖에 없었어요 날씨가 더워질 때는 정말 이만한 김치가 없는 것 같아요 지금 먹기에 딱 좋은 메뉴~열무물김치는 열.무의 아삭한 식감에제가 만드는 이유는 단 한 가지!물론 시원하게 밥반찬으로 먹기 위함도 있지만 더워지면 국물과 건더기를 함께 담아 냉동실에 넣어 살짝 얼린 다음 국수나 냉면을 말아 먹으면 완전 엄지 척척!열무국수, 열무냉면 이름만 들어도 입맛 돌지 않나요? 히힛오늘은 날씩 더워지면 생각나는 정성 듬뿍 열무물김치 만드는 법열무김치 만드는 법 소개해볼게요~!열무물김치담그는법계량.. 더보기 묵은지 등갈비찜 밥도둑 돼지고기 김치찜 만드는 법 시작합니다오늘 저녁은 제가 제일 좋아하는 요리 묵은지 등갈비찜 을 만들어보았습니다 등갈비야 당근 말해뭐해요~고요 ㅋㅋ저는 고기보다 역시나 폭폭 익은 묵은지 김치찜 먹는 맛으로 늘 즐겨 만들어 먹는 메뉴랍니다 제가 좋아하다 보니 저희 아이들도 요건 자연스레~~^^최애 메뉴가 되었지요 오늘은 등갈비 묵은지 김치찜 에다가 아이들이 좋아하는 당면 사리도 조금.. 추가해 보았습니다 역시.. 이런 메뉴에 사리가 빠지면 섭섭해요 ㅋㅋ매콤 새콤한 묵은지찜 국물에 당면 사리가 어울릴까 했지만 역시.. 너무나도 잘 어울리는군요^^ 냄비에 넣고 폭폭 쪄냈더니 압력솥 못지않게 야들야들한 등갈비가 완성되었어요 역시 등.갈.비는 손으로 잡고 뜯는 게 제맛인 거죠 우리 아이들 김치랑 고기랑 같이해서 어찌나 맛있게 잘 .. 더보기 볶음우동 만드는 법 굴소스 넣고 맛있게 (점심메뉴 추천) 시작합니다제목에는 점심메뉴 추천 이라고 썼지만 밤에 야식으로 먹으면 딱 좋을 면요리 볶음우동 만드는법 소개해드릴까해요 후루룩 호로록 초간단으로 만들어 먹을 수 있는 굴소스 볶음우동 우동면과 새우정도만 있으면 휘리릭 간단하게 만들 수 있어서 간단한 간식, 야식, 점심메뉴로 딱 좋답니다 저는 오늘 어제 소개해드린 월남쌈에 남은 고수를 토핑으로 올려보았는데역시 볶음우동도 고수가 찰떡처럼 잘 어울리더라고요 오동통한 새우와 숙주듬뿍~탱글탱글 아삭한 볶음우동으로 간단하고 맛있는 한끼 해결새보세요~! 계량 : 밥숟가락(1인분)재료 우동사리 1봉지 (230g)새우 6마리숙주 120g양파1/2개대파 1/3대고수 2~3뿌리다진마늘 1스푼청주 2스푼진간장 3스푼굴소스 1스푼꿀 2스푼스리라차소스 2스푼후춧가루.. 더보기 꽈리고추찜 만드는 법 밥도둑 밑반찬 만들기 요리 시작합니다이웃님들 새로운 한주가 시작되었어요!!라고 썼다가 다시 정신 챙기고 ㅋㅋㅋ일주일의 중반 목요일이네요 ㅋ우리 아이들 이틀만 학교 가면 집에서 또 논다며 즐거워하며 등교했어요학교 가는 게 룰루랄라 즐거워야하는뎁 ㅠㅠ어제 밑반찬 만들기 몇 가지 해보았는데 남편이 좋아하는 반찬 중 하나가 꽈리고추찜 이거든요 이제 슬슬 더워지기 시작하니까 꽈리고추요리 가 땡기기 시작하네요 고추 자체가 탱글탱글 여물고 맛있는 시기니까 다양하게 반찬으로 만들어 먹으면 좋을 것 같아요 꽈.리.고추는 고추의 영양이 가득하면서도 청양고추보다는 매운맛이 적고 달달해서 먹기에 부담 없는 식재료지요 조리거나 볶아도 맛있긴 하지만 저희는 그중에서도 쪄서 무쳐 먹는 걸 참 좋아하는데요 꽈리고추찜 만드는 법 은 보통 가장 쉽게 .. 더보기 해파리냉채 만드는 법 겨자 해파리냉채소스 시작합니다안녕하세요 레즐리입니다 오늘은 꼬들꼬들 입맛 돌게 만드는 요리 해파리냉채 만드는 법 소개해드리려고 왔어요 꼬들꼬들한 식감의 해파리를 겨자 소스에 무쳐 먹으면 새콤한 맛이 입맛을 살려주지요~상큼하면서도 개운한 맛이라 저는 가끔 생각이 나더라고요 요즘처럼 따뜻해지고 점점 더워지는 날씨에 먹으면입맛도 살려주면서 상큼하게 드실 수 있어요~꼬독꼬독한 해파리와 찰떡궁합인 채소는 바로 아삭한 오이랍니다 색감도 좋고 식감도 좋은 오이와 파프리카~그리고 쫄깃한 맛을 살린 새우도 데쳐 더해주어 맛있게 만들어 보았답니다오늘은 해파리의 꼬들꼬들 부들한 식감을 충분하게 살릴 수 있는 손질법과 맛을 결정하는 해파리냉채소스까지 자세히 알려드릴 테니까 한번 만들어보시면 좋을 것 같아요 계량 : 밥숟가락재료 .. 더보기 이전 1 2 다음
