맛있게 썸네일형 리스트형 팟타이 만들기 소스 맛있게 볶음쌀국수 만드는법 시작합니다볶음쌀국수 집에서 만들어 드셔보셨나요?몇 년 전 베트남 음식점에서 팟타이 맛보고 빠져서리~한동안 집에서 엄청나게 자주 팟타이 만들기 해서 먹었는데요~~식당에서 먹는 것도 맛있었지만 집에서 있는 재료로 호다닥 볶아 먹는 것도 어찌나 맛나던지요~~집에서 만들어 먹는 건 재료를 아끼지 않고 양껏~ 넣어 먹을 수 있으니까 훨씬 만족스럽더라고요 저희는 워낙 고수를 좋아하니까 정말 고수는 아끼지 않고 팍팍팍 넣어서 먹은 것 같아요 식당에선 양도 많지 않은데 한 그릇에 만원이상은 기본으로 하지요마침 볶음쌀국수 소스 도 어느 정도 갖추어져있고 해서 오래간만에 팟타이 만들기 해보았답니다쌀국수 면은 기본으로 있어야 하고요그 외 부재료는 취향껏좋아하는 재료들을 추가하셔서 만드셔도 돼요 저는 오늘 해물.. 더보기 함박스테이크 만들기 소스 맛있게 (주말 저녁메뉴) 시작합니다5월은 뭔가 설렘이 가득한 달이라고 해야 할까요 물론.. 가정의 달 행사가 많다 보니 출혈?의 달이기도 하지만 ^^녹음이 짙어지는 계절이라 저는 마음 한구석이 콩닥콩닥 설레기도 하더라고요 겨울보다는 여름이 좋고 가을보다는 봄을 좋아해서 더 그런가 봅니다 뭔가 거리에 활기찬 모습으로 다니는 사람들의 모습들도 정겹고 좋아요^^..오늘은 지난 어린이날.. 인스타에 잡채 만든 것을 올렸더니 누군가..ㅋㅋ 어린이날인데 잡채? 어린이가 좋아하는 걸 만들어야지 하며 농담 글을 올렸길래 뒤늦게나마 아이들을 위한 메뉴 함박스테이크 만들기 를 해보았네요 ㅋㅋ뒷북도 완전 뒷북 !!근데 뭐 어린이날이라고 꼭 요런 거 먹나요평소에 먹고 싶으면 먹는거쥬~~예전 마이리틀 텔레비전에서 백 선생님 집에 있는 재료로 .. 더보기 볶음우동 만드는 법 굴소스 넣고 맛있게 (점심메뉴 추천) 시작합니다제목에는 점심메뉴 추천 이라고 썼지만 밤에 야식으로 먹으면 딱 좋을 면요리 볶음우동 만드는법 소개해드릴까해요 후루룩 호로록 초간단으로 만들어 먹을 수 있는 굴소스 볶음우동 우동면과 새우정도만 있으면 휘리릭 간단하게 만들 수 있어서 간단한 간식, 야식, 점심메뉴로 딱 좋답니다 저는 오늘 어제 소개해드린 월남쌈에 남은 고수를 토핑으로 올려보았는데역시 볶음우동도 고수가 찰떡처럼 잘 어울리더라고요 오동통한 새우와 숙주듬뿍~탱글탱글 아삭한 볶음우동으로 간단하고 맛있는 한끼 해결새보세요~! 계량 : 밥숟가락(1인분)재료 우동사리 1봉지 (230g)새우 6마리숙주 120g양파1/2개대파 1/3대고수 2~3뿌리다진마늘 1스푼청주 2스푼진간장 3스푼굴소스 1스푼꿀 2스푼스리라차소스 2스푼후춧가루.. 더보기 유부초밥 맛있게 만들기 (아침식사 메뉴) 시작합니다안녕하세요 이웃님들!어린이날 아침에 인사드리는 레즐리입니다 오와~ 어제 날씨를 보니 오후에 비 소식이 있어서 꿀꿀했는데 오늘 다시 보니 맑음 맑음이네요 바람이 살짝 불긴하지만~오후에 아이들 데리고 콧바람 쐬러 잠깐 다녀와야겠어요 오늘은 아침식사 메뉴로 먹어도 좋은 쉽고 간단한 유부초밥 준비해보았어요 유부초밥 맛있게 만들기 별거 없지요 시판 제품 구입하여 만들면 끝!!ㅋㅋㅋ그냥 밥과 제품에 함께 포함된 소스를 섞어서 만들면 초간단으로 완성되긴 하지만오늘은 시판 제품을 활용하더라도 약간의 재료를 더해서 좀 더 맛있게 만드는 방법을 알려드리려고 해요 봄이니 만큼 생생하고 풋풋한 새싹을 올려서 아삭아삭한 맛을 살려서 만들어보았습니다속 재료는 고소한 참치를 넣었는데 어른 아이 할 것 없이 입맛.. 더보기 백종원 잔치국수 양념장 육수 김치고명 얹어 맛있게 시작합니다이웃님들 주말 잘 보내셨는지요?저는 오늘 하루는 빈둥빈둥 자유시간을 좀 누려보았답니다 주말엔 아이들도 자유시간을 누리는 편이라.. 저도 몸과 마음이 조금은 편해져요 오늘은 티비도 보고 낮잠도 좀 자고.. 주방 정리도 이것저것 좀 해보며 주말 시간을 보냈답니다 주말 한 끼 정도는 간단하게? 면 요리 즐기시지 않나요?오늘 점심은 제가 잔치국수가 당겨서 만들었는데 간단하게~ 끓여 먹어야지 했는데 결코 간단하진 않았다는... ㅋㅋㅋ잔치국수 육수 내고 잔치국수고명 준비하다 보면 시간은 오래 걸리는데 먹는 건 정말 순삭이라... 살짝 허탈하더라고요 ㅋㅋㅋ그래도 시원한 국물 맛이 좋아서 포기 못하는 메뉴라 힘들어도 만들게 되는 것 같아요백종원 잔치국수 최근 유튜브에 멸치육수 없이 초간단으로 만드시는.. 더보기 된장찌개 맛있게 끓이는법 향긋함 최고 시작합니다먹어도 먹어도 질리지 않는 한국인의 소울푸드 된장찌개오늘은 시원한 해산물을 넣은 된찌가 땡겨서~~^^미더덕 된장찌개를 만들어보았어요 마트에 가면 당연히 있겠지 싶어 갔는데헐~~ 오만둥이만 쫙 깔렸을 뿐 미더덕은 눈에 잘 띄지가 않더라고요 하는 수없이 마트에서 나와 다시 시장으로!!재료가 없다면 구할 때까지 어디든 간다는 집념으로 ㅋ다행히 시장에 가니깐 미더덕이 있더라고요 봉다뤼에 포장되어 있길래 냉큼 한봉다뤼 집어왔지요 여윽시... 오만둥이와는 가격차이가..ㄷㄷㄷ쬐금 담아놓고... 약 200~300g 될라나요? 4천원에 파시더라고요 마트에서 쉽게 볼 수 있는 오만둥이다른 말로 오만디, 만들기, 만디기등 지역에 따라 다양한 이름으로 불리는 그녀석..미.더.덕과의 차이점이 뭔지 아시나요?미더.. 더보기 백종원 김치찌개 고소한 참치김치찌개 맛있게 끓이는법 시작합니다안녕하세요 레즐리입니다오늘도 역시 주말이니까 날씨가 흐린 거죠? ㅋ 이 무신..ㅋㅋ토요일 아침에는 첫째가 농구수업이 있어서 일찍 아침밥해서 먹여 보냈어요 밥 한 그릇 빠르고 간단하게 먹을 수 있으면서맛있게 먹을 수 있는 메뉴는 바로 참치김치찌개김치찌개 집집마다 만만한 메뉴인 거 맞지요?저희 집은 두 아이 모두 김찌를 너무 좋아해서 아빠 없는 저녁이나 뭔가 딱히 반찬거리가 생각이 나지 않을 땐 한 뚝배기 후루룩 끓여내면 금방 밥 한 공기는 순삭 해버린답니다물론, 돼지고기가 든 찌개를 더더 사랑하지만 오늘은 아침 시간 바쁘게 끓여내는 거라서 간단하게 참치로 선택해보았어요 백종원 김치찌개, 백종원 참치김치찌개는 사랑입니다^^특별한 재료가 들어가지 않아도 참 맛있어요 돼지찌개는 녹진한 맛으로.. 더보기 마늘쫑 장아찌 담그는법 장아찌 간장 비율 맞춰서 맛있게 시작합니다지난번 담갔던 양파장아찌를 모두 다 먹었어요 역시 햇양파라 그런지 맛있고 또 아이들이 고기 먹을 때 잘 먹어줘서 쑥쑥 줄어들더라고요 또 장아찌 간장 역시 전을 찍어 먹거나 고기 구워 육장으로 활용하니까 남김없이 잘 먹게 되더라고요 오늘은 집에 마늘쫑이 넉넉하게 생겨서...간장 마늘쫑 장아찌 담가봤어요마늘의 꽃줄기인 마늘쫑은 지치고 피곤한 몸에 원기를 회복시켜주는 역할을 한다고 해요 특히 식이섬유가 많아서 여성분들이 드셔도 참 좋은 식재료랍니다 또 마늘 성분과 비슷하지만 항산화 작용과 유해산소 예방 피부 건강에 좋은베타카로틴이 마늘보다도 우수하게 함유되어 있다고 하니까 3월~5월 제철인 요즘 잘 챙겨 먹으면 맛있고 건강하게 즐기실 수 있을 것 같습니다마늘종이 워낙 많아 마늘종만 담그.. 더보기 이전 1 2 다음
