본문 바로가기

2021.05.12 레시피정보

간장비빔국수 양념장 만드는법 간단한데 맛있어 시작합니다​오늘 저녁은 혼밥타임~~오늘은 간단하게 어떤 메뉴를 먹어볼까 고민하다가 역시.. 면 귀신인 저 국.수가 가장 먼저 떠오르더라고요 추울 땐 국물 있는 걸로.. 더울 땐 또 비빔으로...국.수는 그 어떤 양념으로 먹어도 모두 맛있는 것 같아요 ​오늘은 간단하면서도 초스피드로~ 맛있게 만들 수 있는 게 뭐가 있을까 고민하다가 간장비빔국수 를 만들어보았답니다 ​​​이거 이거 진짜 엄지척입니다혼밥메뉴로.. 혹은~ 간단한 한 끼 식사로 정말 강추해요!!제가 먹을 거라서 매~콤하게 청양고추를 썰어 넣었는데 아이들과 함께 먹는 거라면 고추만 생략하고 만드시면 되고요 ​포스팅한다고 사진을 보니 애호박과 양파가 굵게 썰어져서 살짝 아쉽긴 하지만..^^( 먹는 데는 전혀 지장 없어요 오히려 굵직해서 아삭한 식감은.. 더보기
돼지고기짜글이 레시피 간단한 돼지고기 고추장찌개 시작합니다​날씨가 끄물끄물 흐린 날의 연속이니까 자꾸만 매콤하면서 칼칼한 찌개 요리가 생각이 나네요 그냥 쉽고 간단하게 재료들 푹푹 넣고 끓여서 뜨거운 밥에 건더기 한껏 담아 밥에 비벼 먹고 싶어서 만들어본 돼지고기짜글이​​​얼큰한 돼지고기 고추장찌개 는 역시 듬성듬성 썰어놓은 목살 고기가 들어가야 맛있어요 뭉근하게 폭~ 익도록 끓여냈더니 몰라몰랑한 게 어찌나 맛있던지..야채와 고기, 그리고 고추장과 각종 양념의 맛이 어우러져서 살짝 달큰하면서도 맛있는 짜글이찌개 정말 밥 두 공기는 순삭이랍니다​​​저는 돼지고기 짜글이찌개를 만들려고 재료들을 준비했지만 요런 메뉴는 사실 야외나 캠핑 갔을 때 만들어 먹기 딱 이거든요 고기 구워 먹다가 남은 게 있으면 재료들 모두 냄비에 넣고 바글바글 끓여주면 끝이니까요리.. 더보기