요리 썸네일형 리스트형 바지락칼국수 만드는법 쫄깃한 면 요리 칼국수 끓이는법 시작합니다이웃님들 안녕하세요 어제에 이어 비 오는 주말 레즐리 인사드려요~~오늘 아침에도 추적추적 비가 내리네요 ㅠㅠ주말 아이들과 산책 좀 나가보려고 했는데... 대구지역은 오후에는 구름으로 바뀌던데...이제 그치려나요..^^오늘은 어제에 이어서 비 오는 날 생각나는 음식으로 바지락칼국수 를 끓여보았네요 엊저녁 아빠는 출근하고 아이들과 함께 만들어 먹은 메뉴네요 면 귀신들^^ 면 3인분을 끓였는데도모자랐으니.. 사실 엄마도 면 귀신이기도 하고요~오늘은 모처럼 시원한 조개 국물의 맛이 가미된 바지락칼국수를 끓여보았는데요 역시 제철 바지락요리 는 엄지척입니다 바지락은 영양도 풍부하지만 조개 중에서도 가장 시원하고 진한 맛을 가지고 있어서 이렇게 국물요리로 만들면 최고지요~~언제 먹어도 부담.. 더보기 마늘쫑무침 5분만에 만드는 마늘쫑고추장무침 요리 시작합니다에고 한바탕 전쟁이 휩쓸고 지나간 오후 시간 ㅋㅋ학교 갔다 들어온 아이들 간식 챙겨주고 이것저것 챙겨주다 보니 학원 갈 시간 왜 준비물 등은 미리 챙겨 놓지 않고 꼭 갈 시간이 되어서 부랴부랴 챙기는 건지 저더러 찾아내라고 하니 정신이 오만년없어집니다 드디어 오후 학원 출동시간이 되어서 다 나가고 조용해진 집안.. 둘러보니 여기저기 벗어놓은 옷더미에 가방까지 휴~~ 짜슥들 마! ㅋㅋ오전 시간 아이들 보내고 반찬 몇 가지 만들어보았어요 며칠 전 동네 동생이 준 마늘쫑 맛있을 때 얼른 먹어야지 싶어서 마늘쫑무침 으로 만들어보았네요 고추장마늘쫑 매콤하니 맛나서~~요건 우리 먹고... 단맛을 좀 더 줄여서 한통 만들어 친정 엄마께 갖다 드렸네요 며칠 전 만든 장아찌도 함께 드렸더니 맛있다며 .. 더보기 백종원 골뱅이무침 양념장 매콤새콤 맛있는 두부면 요리 시작합니다매콤새콤 맛있는 골뱅이무침 만들어봤어요요건 불금에 만들어 먹어야 딱인디~ㅎㅎ저희 집은 언제나 그렇듯 밥반찬으로!!쫄깃쫄깃한 골뱅이에 각종 아삭한 채소가 어우러지니까 입안이 즐겁더라고요골뱅이무침 양념장은 요즘은 줄곧 백선생님 레시피를 활용해요 새콤함도 달콤함도 딱 적당한 게 제 입맛에 딱입니다!골뱅이 요리 는 소면이랑 짝꿍이 잘 맞는데...오늘은 색다르게 두부면을 곁들어 보았습니다 평소 면 요리 너무~~나 즐겨 먹는데 밀가루 음식이라 먹을 때마다 살짝 걸리긴 하더라고요그런 면에서 두부면은 부담감이 없어 좋더라고요 건강을 생각하신다면 밀가루 소면보다는 두부면 곁들어 한번 드셔보세요~~재료 준비만 차근차근하신다면 어려울게 1도 없으니 점점 더워지는 요즘 날씨 매콤새콤 입맛 돋우는 백종.. 더보기 마늘빵만들기 에어프라이어 소스 초간단 바게트 요리 시작합니다어제 연어로 간단한 오픈샌드위치를 만들어 먹고 바게트가 남았어요 남은 걸로 뭘 만들까... 하다가 집에서 만들 수 있는 가장 쉽고 간단한 바게트 요리 마늘빵만들기 해보았습니다바게트로 만들면 식빵보다 더 바삭하고 쫄깃한 식감이 매력적이라서 더 맛있더라고요 아침겸 점심 혼밥메뉴로 즐겨본 브런치 메뉴혼자 먹는 거니 뚝딱 초간단으루 만들어야 하기에 마늘빵 에어프라이어 조리로 휘리릭 만들어보았답니다에어프라이어 마늘빵집에서 간단하게 만들어 먹는 브런치지만 은근 근사하지 않나요?ㅋㅋ혼자 먹어도 때로는 제대로 차려 먹고 싶을 때가 있잖아요 그럴 때 만들어 보면 좋은 메뉴저는 자투리 바게트가 있어서 만들어보았고요 바게트 외에 냉동실에 쟁여놓은 식빵 등이 있다면 활용해보셔도 좋을 것 같습니다계량 :.. 더보기 쑥전 만들기 향긋한 쑥부침개 제철 쑥 요리 시작합니다시어머니 덕분에 일요일 점심은 쑥 요리 파티를 했습니다역시~~ 직접 캔 쑥의 향기란..지난달 바지락이랑 도다리 넣은 쑥 된장국 끓여 먹었었는데비록 마트에서 구입한 거지만 그래도 향이 찐한 게 맛나더라고요 근데 직접 시골서 캐온 쑥은 확실히 맛과 향이 진해서 더 맛있네요?어머님이 친구분들과 직접 캐셨다면서 밥 지을 때 위에 올려 먹으라고 한 봉지 주신 걸 저는 이렇게 부침개로 해먹고...또 수제비 해먹으라고 쑥수제비 반죽까지 어머님표 밀.키.트로 준비해서 보내셨더라고요 아...밀.키.트 보니 감사하면서도 어찌가 귀여우시던지..^^정성스레 만들어 주신 거 절대 썩히면 안 된다 싶어서 일요일 점심으로 후딱 만들어 먹었답니다 반죽보다 쑥양이 더 많은...그래서 더 향기가 찐하고 맛있는 거죠.. 더보기 이전 1 2 다음
