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2021.05.07 레시피정보

월남쌈재료 소스 월남쌈만들기 (손님초대요리) 시작합니다​날씨가 포근해지기 시작하니 아삭아삭한 채소 듬뿍 월남쌈 생각이 스멀스멀~정말 요건 먹어도 먹어도 질리지 않는 메뉴가 맞는 것 같아요속재료는 원하는 재료 어떻게든 조합해서 먹을 수 있으니까기분 따라 날씨 따라 또는 계절 따라 속재료를 바꿔 먹을 수 있는 장점이 있는 것 같아요​며칠 전 마트로 달려가 좋아하는 월남쌈재료 이것저것 사다가 맛있는 월남쌈만들기 해보았습니다 마트로 출발하기 전 냉장고 속 재료들을 체크하고 갔었거든요 대부분 있는 재료들이라 활용하고 부족한 재료 몇 가지만 쟁여왔어요 그중에서도 꼭 빼먹지 않고 구입해야 할 게 바로 고수와 버미셀리~ ㅎㅎ고수는.... 남편과 저 둘 다 너무너무 좋아하는 채소라서 쌀국수는 물론 스프링롤, 볶음우동, 심지어 라면까지도 넣어 먹거든요 ㅋㅋ이웃님들도.. 더보기
양파김치담그는법 아삭아삭 입맛 도는 양파김치 요리 시작합니다​이웃님들 양파김치 드셔보셨나요?지난해 한번 만들어 먹어보고 맛있어서 올해 햇양파 나올 때 만들어 먹자며 어제 후다닥 만들어본 양파김치~아직은 요런 음식은 남편과 저 둘밖에 먹지 않아서 많이 만들지 않고 딱 햇양파 3개로만 담가보았어요 ​김치류 참 좋아하는데.. 대량생산해두면 먹다 먹다 지쳐버려서 ㅋㅋㅋ딱 2인이 짧게 먹기 좋은 양으로 만드는 게 맞겠더라고요 ^^​​​아삭아삭하면서도 달큰하게 참말로 맛있는 김치금방 만들어 그냥 맨입에 먹어도 맛있고요 냉장고에 넣어 차게 식힌 다음 먹으면 아삭아삭한 맛이 살아서 더 맛있고요 고기 먹을 때, 라면 먹을 때 그냥 밥반찬으로 드셔도 손색이 없는 밑반찬이랍니다​단점은.. 먹게 되면 입 냄새가 날 수 있는데...만들면서 맛 안 봐야지? 했지만 그럴 수가 있.. 더보기