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육수

백종원 잔치국수 양념장 육수 김치고명 얹어 맛있게 시작합니다​이웃님들 주말 잘 보내셨는지요?저는 오늘 하루는 빈둥빈둥 자유시간을 좀 누려보았답니다 주말엔 아이들도 자유시간을 누리는 편이라.. 저도 몸과 마음이 조금은 편해져요 오늘은 티비도 보고 낮잠도 좀 자고.. 주방 정리도 이것저것 좀 해보며 주말 시간을 보냈답니다 ​주말 한 끼 정도는 간단하게? 면 요리 즐기시지 않나요?오늘 점심은 제가 잔치국수가 당겨서 만들었는데 간단하게~ 끓여 먹어야지 했는데 결코 간단하진 않았다는... ㅋㅋㅋ잔치국수 육수 내고 잔치국수고명 준비하다 보면 시간은 오래 걸리는데 먹는 건 정말 순삭이라... 살짝 허탈하더라고요 ㅋㅋㅋ그래도 시원한 국물 맛이 좋아서 포기 못하는 메뉴라 힘들어도 만들게 되는 것 같아요​​​백종원 잔치국수 최근 유튜브에 멸치육수 없이 초간단으로 만드시는.. 더보기
밀푀유나베 만들기 소스 육수 맛있게 시작합니다​​안녕하세요 이웃님들 즐거운 주말 오후 시간 보내고 계시나요~엊저녁엔 입안이 텁텁해서인지 깔끔하면서도 시원한~~국물요리가 당기더라고요 저희 가족은 국물요리 중에서도 전골요리를 참 좋아하는데요 깔끔하면서도 국물 맛이 시원한~~국물이 뭐가 있을까.. 생각해 보니 가장 먼저 떠오르는 게 바로 밀.푀.유.나베 더라고요 작년 겨울인가.. 만들어 먹고 그 뒤로는 안 만들어 먹은지라 (물론 샤브샤브는 만들어 먹었지만요)어제는 오래간만에 밀푀유나베 만들기 해보았답니다​​​역시 밀푀유나베는 눈도 즐겁고 입도 즐거운 요리랍니다 저는 전골요리 중에서도 샤브샤브 못지않게 좋아하는 국물요리가 바로 요고에요 눈이 즐거워 좋은 것도 있지만무엇보다 국물이 맑고 깔끔한 데다가 먹으면 속까지 뻥 뚫리는 느낌이라 너무 맛있더라.. 더보기