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돼지고기

돼지고기짜글이 레시피 간단한 돼지고기 고추장찌개 시작합니다​날씨가 끄물끄물 흐린 날의 연속이니까 자꾸만 매콤하면서 칼칼한 찌개 요리가 생각이 나네요 그냥 쉽고 간단하게 재료들 푹푹 넣고 끓여서 뜨거운 밥에 건더기 한껏 담아 밥에 비벼 먹고 싶어서 만들어본 돼지고기짜글이​​​얼큰한 돼지고기 고추장찌개 는 역시 듬성듬성 썰어놓은 목살 고기가 들어가야 맛있어요 뭉근하게 폭~ 익도록 끓여냈더니 몰라몰랑한 게 어찌나 맛있던지..야채와 고기, 그리고 고추장과 각종 양념의 맛이 어우러져서 살짝 달큰하면서도 맛있는 짜글이찌개 정말 밥 두 공기는 순삭이랍니다​​​저는 돼지고기 짜글이찌개를 만들려고 재료들을 준비했지만 요런 메뉴는 사실 야외나 캠핑 갔을 때 만들어 먹기 딱 이거든요 고기 구워 먹다가 남은 게 있으면 재료들 모두 냄비에 넣고 바글바글 끓여주면 끝이니까요리.. 더보기
묵은지 등갈비찜 밥도둑 돼지고기 김치찜 만드는 법 시작합니다​오늘 저녁은 제가 제일 좋아하는 요리 묵은지 등갈비찜 을 만들어보았습니다 등갈비야 당근 말해뭐해요~고요 ㅋㅋ저는 고기보다 역시나 폭폭 익은 묵은지 김치찜 먹는 맛으로 늘 즐겨 만들어 먹는 메뉴랍니다 제가 좋아하다 보니 저희 아이들도 요건 자연스레~~^^최애 메뉴가 되었지요 ​​​오늘은 등갈비 묵은지 김치찜 에다가 아이들이 좋아하는 당면 사리도 조금.. 추가해 보았습니다 역시.. 이런 메뉴에 사리가 빠지면 섭섭해요 ㅋㅋ매콤 새콤한 묵은지찜 국물에 당면 사리가 어울릴까 했지만 역시.. 너무나도 잘 어울리는군요^^​​​ 냄비에 넣고 폭폭 쪄냈더니 압력솥 못지않게 야들야들한 등갈비가 완성되었어요 역시 등.갈.비는 손으로 잡고 뜯는 게 제맛인 거죠 우리 아이들 김치랑 고기랑 같이해서 어찌나 맛있게 잘 .. 더보기