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담그는법

열무물김치 만드는 법 아삭아삭 시원한 열무김치 담그는법 시작합니다​​ 새콤달콤 시원한 열무물김치 만드는 법 국수 말아 먹을까??​지난번 담근 열무김치 종종 썰어서 열심히 비빔밥, 비빔국수해먹었고요 시장에 갔더니 보들보들 어린 열무가 눈길을 사로잡아서 사가지고 올 수밖에 없었어요 날씨가 더워질 때는 정말 이만한 김치가 없는 것 같아요 지금 먹기에 딱 좋은 메뉴~​​​열무물김치는 열.무의 아삭한 식감에제가 만드는 이유는 단 한 가지!물론 시원하게 밥반찬으로 먹기 위함도 있지만 더워지면 국물과 건더기를 함께 담아 냉동실에 넣어 살짝 얼린 다음 국수나 냉면을 말아 먹으면 완전 엄지 척척!열무국수, 열무냉면 이름만 들어도 입맛 돌지 않나요? 히힛​오늘은 날씩 더워지면 생각나는 정성 듬뿍 열무물김치 만드는 법열무김치 만드는 법 소개해볼게요~!​​​​열무물김치담그는법계량.. 더보기
마늘쫑 장아찌 담그는법 장아찌 간장 비율 맞춰서 맛있게 시작합니다​지난번 담갔던 양파장아찌를 모두 다 먹었어요 역시 햇양파라 그런지 맛있고 또 아이들이 고기 먹을 때 잘 먹어줘서 쑥쑥 줄어들더라고요 또 장아찌 간장 역시 전을 찍어 먹거나 고기 구워 육장으로 활용하니까 남김없이 잘 먹게 되더라고요 ​오늘은 집에 마늘쫑이 넉넉하게 생겨서...간장 마늘쫑 장아찌 담가봤어요​​​마늘의 꽃줄기인 마늘쫑은 지치고 피곤한 몸에 원기를 회복시켜주는 역할을 한다고 해요 특히 식이섬유가 많아서 여성분들이 드셔도 참 좋은 식재료랍니다 또 마늘 성분과 비슷하지만 항산화 작용과 유해산소 예방 피부 건강에 좋은베타카로틴이 마늘보다도 우수하게 함유되어 있다고 하니까 3월~5월 제철인 요즘 잘 챙겨 먹으면 맛있고 건강하게 즐기실 수 있을 것 같습니다​​​마늘종이 워낙 많아 마늘종만 담그.. 더보기