얼갈이 썸네일형 리스트형 얼갈이배추된장국 만드는법 시원한 얼갈이 된장국 끓이는법 시작합니다돌밥돌밥~~^^ 집밥의 굴레는 끝이 없네요 근데 뭐.. 바깥 음식을 먹어보면 집 밥만 한 게 없구나 싶기도 합니다^^오늘은 집밥메뉴.. 그중에서도 국 메뉴 하면 가장 먼저 떠오르는 된장국 끓이는법 소개해보려고 합니다된.장.국은 알배기 배추로 끓여도 맛있고 또 요즘엔 한창 여리여리한 얼갈이가 맛있잖아요 요즘 얼갈이배추된장국 은 딱 먹기 좋은 국물요리인 것 같네요 지난겨울 배추가 한창 달큰~~할때 알배기 배추 사다가 끓였었는데 특별한 재료 (조개나 건새우 등등)을 넣지 않아도 제철 주재료 맛이 좋으니까 국물이 어찌나 시원하고 맛있던지요 얼갈이배추도 마찬가지로 요즘 한창 제철이다 보니 국에 넣어 폭폭 끓이니 부드러운 게 너무 맛있더라고요 오늘은 멸치육수를 진하게 우려서 다른 재료 필요 없이.. 더보기 이전 1 다음